安福带皮牛肉_每日热闻
2023-06-16 13:12:17
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(资料图)
1、 安福带皮牛肉是一道色香味俱全的名菜，属于赣菜系。
2、由纯天然放养的健壮黄牛加工而成，肉质鲜嫩，每有客来，尝过之后，都交口称赞，如今它已成为了安福地方的一道名菜，并由此开发出了一系列产品。
3、黄牛皮韧度好，耐磨损，通常被用来做皮带、皮鞋等皮具。
4、如果是要作为菜肴的话，口感会比较硬。
5、要做出口感较好的带皮牛肉，就要选择生长期较短的小牛。
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