授粉界“卷王”亮相兰陵菜博会 大棚西红柿也能自然授粉了
人工繁育的熊蜂
(资料图片仅供参考)
海报新闻记者 贺辉 孙靓 临沂报道
“8℃就出巢干活，能给西红柿授粉，阴雨天也不休息，一朵接着一朵采，工作专注又努力。”在兰陵菜博会现场，青岛圣之时者农业科技公司的时少龙给潜在客户这样推介该公司繁育的熊蜂。
时少龙告诉农户，这些毛茸茸的熊蜂能够携带大量花粉，对于花期短的蔬果或蜜蜂不采的西红柿花，都能出色地完成自然授粉，堪称大棚授粉界的“卷王”。
冬春季的蔬菜水果很多都来自大棚，西红柿、草莓、蓝莓等果蔬能够实现反季节供应，很大程度上依赖大棚里养殖的蜜蜂授粉。时少龙告诉记者，在大棚里养殖小蜜蜂来授粉有个缺陷，它只有在棚内温度达到18℃时才出巢“工作”，冬季大棚里温度偏低，蜜蜂往往要到上午10点以后才出巢，每天只能工作三四个小时。
时少龙称，熊蜂在棚温达到8℃时就出来“干活”，每天工作时间是蜜蜂的一倍以上。有的果蔬花期较短，如樱桃花期只有15天左右，棚内种植如果授粉时间不足，就容易造成产量较低，经济效益大打折扣，市场供应也会比较紧张。
“兰陵有一家做蓝莓采摘的民宿，之前用的是蜜蜂授粉，但去年花期遇上了连续一星期的阴雨天，花开了蜜蜂却不干活，导致产量受损。”时少龙称，蜜蜂在阴雨天不爱工作，熊蜂就没那么“娇气”，阴天下雨照样在大棚里干活，今年这家农户果断换成了熊蜂。
到了晴天，蜜蜂的趋光性较强，喜欢朝着太阳的方向飞，在大棚里经常撞棚、顶棚造成死亡，农户损失蜜蜂的同时果蔬产量也会受影响，而且蜜蜂采蜜授粉经常是东一朵、西一朵。时少龙说，熊蜂相对蜜蜂进化程度较低，趋光性不强，也不乱飞，一朵花挨着一朵花地采，工作更专注、更努力。
“你看它身上毛茸茸的，携带的花粉量特别多，开花前你跟我沟通，等开花10%就把这箱熊蜂放棚里。”菜博会现场，一个种植大棚西红柿的农户来到熊蜂展台前咨询，时少龙耐心地向他推介熊蜂。
记者了解到，蜜蜂不喜欢西红柿花的特殊味道，一般不采它的花，而大棚里又没有蝴蝶、风等自然授粉的条件，因此目前大棚西红柿多采用激素人工点花使其膨大。但人工点花比较贵，平均一亩地要3000多块钱，同时这种西红柿没有籽、易空心，口感和风味也不如自然授粉的西红柿。
“但熊蜂会采西红柿的花，这样大棚里的西红柿也能自然授粉，口感上更浓郁，一亩地授粉成本也就300来块钱。”时少龙告诉农户，只要大棚里适合熊蜂生存，就说明农药残留比较少，因此在北京有些大超市里，熊蜂授粉的西红柿都会在外包装盒上特别标明，从而成为口感、品质和安全的标志。
熊蜂在国内有自然分布
时少龙认为，凭借以上优点，熊蜂足以成为授粉界的“卷王”。熊蜂在国内有自然分布，但数量无法满足大棚批量生产的需要，而且野生熊蜂会冬眠，春天再苏醒工作，不适合用于大棚种植。通过人工繁育，可以干预其冬眠、苏醒、产蜂时间，使其冬季也能在温暖的大棚里工作。
“欧洲的设施农业面积比国内少，但整个欧洲每年大概用150万箱熊蜂，目前国内每年用量只有1万多箱。山东作为蔬菜水果生产大省，越来越多的农户认识到熊蜂授粉的优势，开始接受并使用它。”时少龙说。
